地球における総生物量の0.01%にすぎない人間が、
80~90%を占める植物と、
どのように付き合い、どのように共生していくべきか？
(THISIS)NATUREは、この問いから生まれたお店。

CAFEとFLOWER & GREEN SHOPで店内を構成。
生ジェラート、カッサータ、
(THISIS)SHIZENでも人気のアイスブーケ「生ジェラート ICE BOUQUET」、
乳製品を一切使用しない、全てがプラントベースのCAFE、
フレッシュなグリーン&フラワーを取り扱うFLOWER & GREEN SHOP、
ネイチャーとその周縁に存在する“New Organic Life”をトータルで提案。