BACK TO BASIC - 自然と共に、育てる。暮らす。
淡路島の豊かな自然の中で、植物を育て、土地を育て、自然のそばで過ごす。
GREEN'S FARMS
GREENSFARMS
BACK to BASIC
自然と共に、育てる。暮らす。
淡路島の豊かな自然の中で、植物を育て、土地を育て、自然のそばで過ごす。
GREEN'S FARMSは、FARMとSTAYがひとつになった場所です。
FARMでは、野菜やハーブ、果樹、お茶、植物を育てる。
土地と向き合いながら、生産し、次の風景をつくっていく。
STAYでは、その農や緑のある環境の中に泊まり、
食べる、歩く、サウナに入る、星を見る、何もしない。
自然のリズムの中で、自分たちの時間を過ごす。
育てることと、過ごすこと。つくることと、楽しむこと。
その二つを分けるのではなく、ひとつの場所の中でつなげていく。
自然から何かをもらうだけではなく、自分たちも手を動かし、植物や土地を育て、
また次の自然へつないでいく。
それが、GREEN'S FARMSの考える
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GREEN'S FARMSの想い
PHILOSOPHY
VISION
LIVE NATURE
自然と共に生きる
自然が特別なものではなく、 暮らしのすぐそばにある未来へ。
自然をもっと身近に感じ、楽しみ、 自然と共に生きるきっかけをつくります。MISSION
GROW NATURE
土地を育てる
植物を育てる。 食べるものを育てる。 人が過ごす場所を育てる。
FARMとSTAYを通して、 この土地から新しい風景と暮らしを育てます。VALUE
ENJOY NATURE
自然を楽しむ
育てることを楽しむ。 食べることを楽しむ。 泊まることを楽しむ。
季節の変化を楽しむ。
自然の中にある、シンプルな豊かさを大切にします。
A DAY AT GREENS FARMS
GREEN'S FARMSで過ごす一日
01|ARRIVE
自然の中へ15:00 CHECK IN
淡路島の景色を抜け、GREENS FARMSへ。
チェックインを済ませたら、まずは畑で育ったハーブのウェルカムティーを。
荷物を置いたら、急いで何かをする必要はありません。
風や植物の香りを感じながら、この土地の時間に少しずつ馴染んでください。02|FARM & PARK
土地を歩く畑を歩き、植物に触れ、季節のハーブや野菜を収穫する。
芝生で過ごしたり、ベンチに座ったり、FARM SHOPを覗いたり。
ここでは「見る自然」だけではなく、
触れる、摘む、香る、味わう。
GREENS FARMSで育つ自然を、自由に楽しんでください。03|SAUNA & DINNER
夕暮れを楽しむ日が傾いてきたら、サウナへ。
畑で育てたミントやよもぎなど、季節のハーブを使ったロウリュとともに、自然の中で身体を整える時間を。
サウナのあとは、ゆっくり夕食を。
空の色が変わっていくのを眺めながら、外で食べるのもGREENS FARMSならではの過ごし方です。04|MUSIC & NIGHT
夜を聴く夜はレコードに針を落として、音楽を。
季節に合わせて選んだ音楽とともに、静かな時間を過ごしてください。
そして、外へ出れば一面の星空。
星の見える丘に座って空を眺めたり、何もせず話をしたり。
街ではなかなか気づかない、
夜の暗さと静けさも、ここでは大切な風景です。05|GOOD MORNING
自然と目覚める〜11:00 CHECK OUT
朝は、日の出と鳥の声とともに。
温かいミントティーを飲みながら、畑を歩いたり、外で朝食を食べたり。
昨日とは少し違って見える、朝のGREENS FARMSを楽しんでください。
チェックアウトは11時まで。
最後まで急がず、自然の中でいつもの朝とは少し違う時間を。
そしてまた、この風景へ。
