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南禅寺HARADA

INFORMATION

南禅寺HARADA

DATE. NOV. 2019

京都 南禅寺近くにある南禅寺HARADAのお庭づくりをさせて頂きました。

L字のお庭区画には店内のハイカウンターから眺める景色をイメージして
立体感と奥行き演出しています。
また庭石は古い京都の石を中心に配置。
思わずお庭に出たくなるような景色を作らせて頂きました。


南禅寺HARADA
時代と共に変化していく食文化の中で、
自然の美しさ・自然の優しさ・敬意を「食」で表現されています。

築100年を超える伝統の京小屋リノベーションされ
様々な器でお茶漬け懐石料理を提供されています。